गुलाब जम्बू पराठे के बाद अब गुलाब जम्बू चाट बाजार में आ गया है, इस अजीबोगरीब डिश पर लोगों का रिएक्शन आया.

After Gulab Jambu Paratha

अगर आप भी गुलाब जामुन खाने के शौकीन हैं तो इंटरनेट पर वायरल हो रहे इस वीडियो को देखकर आपके होश उड़ जाएंगे. गुलाब जामुन की एक बेहद ही अजीब रेसिपी इन दिनों सोशल मीडिया पर काफी चर्चा में है, जिसे देखने के बाद इंटरनेट का खून खौल गया है. स्वाभाविक रूप से, गुलाब जामुन के प्रेमियों को ऐसा बेहूदा नुस्खा देखकर गुस्सा आ जाएगा। चाट भारत में एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है। बाजार में कई तरह के कुंड उपलब्ध हैं। इसमें पापड़ी चाट, कॉर्न चाट, पानीपुरी चाट, टिक्की चाट, आलू चाट और समोसा चाट भी शामिल है। लेकिन क्या आपने कभी मीठी कटोरी खाई है? आपने कई तरह के कुंड खाए होंगे। लेकिन क्या आपने कभी गुलाब जामुन चाट खाई है?

अब आप सोच रहे होंगे कि आखिर ये नया सीजन क्या है.पिछले साल सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हुआ था जिसमें एक फूड वेंडर को रसगुल्ला चाट बनाते और बेचते हुए दिखाया गया था. इस पर लोगों ने अलग-अलग प्रतिक्रिया दी। अब हाल ही में गुलाब जामुन चाट का एक वीडियो भी सामने आया है, जिसने इंटरनेट पर तहलका मचा दिया है. फूड ब्लॉगर ईशान शर्मा ने इंस्टाग्राम पर गुलाब जामुन चाट का एक वीडियो पोस्ट किया है। इसे अब तक हजारों लोग देख चुके हैं और कई लोगों ने इसे पसंद भी किया है.

इन दिनों सोशल मीडिया पर 'गुलाब जामुन चाट' की रेसिपी की चर्चा हो रही है. वीडियो में आप देख सकते हैं कि एक वेंडर गुलाब जामुन से खट्टी-मीठी चाट बना रहा है. इससे पहले दही को गुलाब जामुन के ऊपर डालें। इसके बाद मीठी चटनी, हरी चटनी, पापड़ी, सेव और अनार के दानों से सजाया जाता है। एक बार ट्रफ बनकर तैयार हो जाने के बाद आप अंदाजा नहीं लगा सकते कि उसके अंदर गुलाब जामुन है। फिलहाल इस वीडियो को देखने के बाद लोगों की भौंहें तन गईं हैं.