इस फल को बोओ तो यह आपको 30 साल तक फल देगा और 1 किलो की कीमत 300 रुपये है
Modern day dragon fruit farming
आजकल हर कोई चाहता है कि उसका शरीर स्वस्थ रहे और उसे किसी भी प्रकार की शारीरिक समस्या का सामना न करना पड़े जिसके लिए वह रोजाना व्यायाम करता है। और अपने आहार में प्रोटीन और पोषक तत्वों का सेवन करें।आज हम आपको इस लेख के माध्यम से ऐसे ही एक फल के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। जो आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होगा। और आपको कई तरह की बीमारियों से राहत मिलेगी।हम जिस फल की बात कर रहे हैं उसे ड्रैगन फ्रूट कहा जाता है। जो अपने फायदों के कारण सुपरफूड माना जाता है। इसे पितया के नाम से भी जाना जाता है। ड्रैगन फ्रूट में कैलोरी की मात्रा कम होती है। और इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं।
ड्रैगन फ्रूट बाहर से दिखने में जितना सख्त दिखता है। यह अंदर से उतना ही कोमल और स्वादिष्ट होता है। इससे हमारे शरीर को कई तरह के प्रोटीन मिलते हैं। ड्रैगन फ्रूट में प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण हम कई बीमारियों से निजात पा सकते हैं। इसके सेवन से हमारे शरीर का कोलेस्ट्रोल कम होता है। साथ ही, यह आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को संतुलित करने में मदद करता है। यह हमारे ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है।
हाल ही में एक पढ़े-लिखे इंजीनियर किसान का बेटा अपने खेत में ड्रैगन फ्रूट की खेती कर रहा है और आने वाले सालों के लिए उसने अपनी आमदनी को बांध रखा है। युवक का यह कदम अन्य किसानों के लिए भी प्रेरणा बनेगा।
प्राप्त जानकारी के अनुसार सूरत के निकट धरमपुर के पास उजरपाड़ा गांव में सूरत से केमिकल इंजीनियर बने किसान के बेटे ने अपने खेत में विटामिन और खनिजों से भरपूर ड्रैगन फ्रूट की खेती की है. युवक का कहना है कि इस फल को एक बार ही लगाना है। फिर आपको बस उस पर नजर रखनी है। और यह हर साल फल और उपज देता है। यह फल कांटेदार होता है। और यह फल अच्छी आमदनी भी देता है।
इस फल को हम वहां के पिता के नाम से जानते हैं। और विदेशों में उन्हें ड्रैगन फ्रूट के नाम से जाना जाता है। इस फल की खेती करने वाले गुणवंतभाई मिलों को रसायनों की आपूर्ति करते हैं। वह खेती से अलग कुछ करके पैसा कमाना चाहता था। इसलिए उन्होंने कई रीडिंग से सीखा कि इस फल का इस्तेमाल कई बीमारियों की दवा बनाने में किया जाता है। एक बार पढ़िए इस फल को दवा बनाने के लिए विदेशों से मंगवाया गया है। तो विचार आया कि इस फल की खेती करके कम मेहनत में पैसा कमाया जा सकता है।
फिर उन्होंने जाँच की कि यह फल भारत में कहाँ उगाया जाता है। तो गुणवंतभाई को पता चला कि महाराष्ट्र में एक किसान इस फल की खेती कर रहा है। इसलिए वे सूरत से महाराष्ट्र गए और सारी जानकारी और कुछ प्रशिक्षण प्राप्त करने के बाद, सब कुछ जानने के बाद, उन्होंने इस फल की खेती करने का फैसला किया।
इस फल की खेती के लिए सबसे पहले इस फल की पौध को बुलाया गया था। और 6 फीट से अधिक ऊंचे 800 सीमेंट के पक्के पोल बनाकर इन फलों के पौधे रोपे। इस फल की खेती करना बहुत सस्ता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि खेती के लिए किसी भी प्रकार के उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है और प्रत्येक पौधे को प्रतिदिन एक लीटर से अधिक पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए जरूरी है कि पानी का प्रबंधन किया जाए। निकासी सिर्फ डेढ़ साल में की जा सकती है।
उन्होंने कहा कि इन पौध को रोपने के महज 18 महीने में 299 किलो ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन हुआ। इस फल की कीमत 200 रुपये प्रति किलो है, उनका यह भी कहना है कि सामान बेचने के लिए कहीं और जाने की जरूरत नहीं है। उनका अधिकांश माल सूरत में बेचा जाता था।
ड्रैगन फ्रूट के फायदे :
इस फल के पोषक तत्व प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और स्वाइन फ्लू, डेंगू, बीपी, अधिक वजन, या शरीर में ल्यूकोसाइट्स की कमी के मामलों में बहुत उपयोगी साबित हुए हैं।
आज हम आपको क्षेत्र में ड्रैगन फ्रूट के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में जानकारी देंगे। आइए जानते हैं ड्रैगन फ्रूट के फायदों के बारे में।
त्वचा के लिए फायदेमंद
ड्रैगन फ्रूट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर में फ्री रेडिकल्स के हानिकारक प्रभावों को कम करने में मदद करते हैं। जो बढ़ती उम्र के लक्षणों से लड़ने में मदद करता है। यह सन बर्न और रूखी त्वचा के उपचार में बहुत उपयोगी है। ड्रैगन फ्रूट में मौजूद विटामिन सी त्वचा की चमक बनाए रखने में मदद करता है।
हड्डी और जोड़ों के दर्द के लिए फायदेमंद
अगर आप ड्रैगन फ्रूट का सेवन करते हैं तो इससे आपकी हड्डियों और जोड़ों को काफी फायदा होगा। ड्रैगन फ्रूट में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। जो आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। तो यह आपके मसूड़ों और दांतों को मजबूत बनाता है।
बालों के लिए फायदेमंद
अगर आप ड्रैगन फ्रूट का सेवन करते हैं तो यह आपके बालों को पोषण देगा। साथ ही आपके बाल स्वस्थ भी रहते हैं।ऐसा देखा गया है कि लोग अपने बालों को कलर करने की प्रवृत्ति रखते हैं। जिससे आर्टिफिशियल कलर में मौजूद केमिकल बालों को डैमेज होने से बचाने में मदद करता है। और आपके बालों में चमक लाता है।
दिल के लिए फायदेमंद
ड्रैगन फ्रूट का सेवन दिल से जुड़ी बीमारियों से बचाता है। इससे आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बनी रहती है। जितना आपको स्वस्थ रहने की जरूरत है। इसके सेवन से धमनियों और नसों में प्लाक बनने की संभावना कम हो जाती है। जिससे यह अटैक और स्ट्रोक की संभावना को कम करता है।
इस फल में प्रति 100 ग्राम पोषक तत्वों में 50 कैलोरी, 5 मिलीग्राम कैल्शियम, 16 मिलीग्राम विटामिन बी3, 9 मिलीग्राम आयरन, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम प्रोटीन और वसा, 4 मिलीग्राम विटामिन बी1, 5 मिलीग्राम फास्फोरस, 5 मिलीग्राम विटामिन बी2 और 5 मिलीग्राम विटामिन सी। 5 मिलीग्राम लें।