ब्लैक डायमंड के सेब स्वाद में शहद से भी बढ़कर होते हैं नमकीन पूरी दुनिया में सिर्फ इसी जगह पर पाया जाता है
black diamond apple flavor
"अन एप्पल ए डे, कीप द डॉक्टर अवे" आपने अंग्रेजी में कहावत सुनी होगी। यानी रोजाना एक सेब खाना और डॉक्टर से दूर रहना। सेब सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसमें बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं। यही कारण है कि अगर इसे रोजाना खाया जाए तो शरीर को सभी जरूरी पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं। रोजाना सेब खाने से बीमारियां भी हमसे दूर रहती हैं।
अगर आप बाजार में सेब खरीदने जाते हैं तो आपको कई तरह की वैरायटी मिल जाएगी। लाल या कुछ हरे सेब सबसे आम हैं। सेब आमतौर पर अन्य सभी फलों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं। हालांकि इसकी कीमत मौसम पर निर्भर करती है। फिर भी बहुत से लोग प्रतिदिन सेब नहीं खाते हैं। तो आपने अपने जीवन में कई तरह के सेब खाए होंगे या देखे होंगे लेकिन आज हम आपको एक ऐसे सेब के बारे में बताने जा रहे हैं, जिस पर गौर करें तो शायद आपने इसके बारे में पहले कभी नहीं सुना होगा।
आज हम आपको "ब्लैक डायमंड एप्पल" के बारे में बताने जा रहे हैं। ये सेब हुआ नीउ परिवार से ताल्लुक रखते हैं। इसे चाइनीज रेड डिलीशियस भी कहा जाता है। ये सेब साधारण लाल या हरे सेब से बहुत अलग होते हैं। इसका रंग गहरा बैंगनी है। इन सेबों की पूरी दुनिया में काफी मांग है। हालांकि वे हर देश में नहीं होते हैं। यह केवल कुछ भागों में निर्मित होता है।
दुनिया भर से यह सेब केवल तिब्बत के "नाइंग-ची" क्षेत्र में पाया जाता है। एक चीनी कंपनी 50 हेक्टेयर में इन सेबों की खेती भी करती है। यह स्थान समुद्र तल से 3100 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है। हालांकि यह जगह काफी ऊंचाई पर है। इसलिए अहिय्याह के दिन और रात के तापमान में काफी अंतर है। कुछ लोगों का मानना है कि इस सेब पर दिन के समय बहुत ज्यादा अल्ट्रावायलेट किरणें पड़ती हैं, जिससे बैंगन का रंग बदल जाता है।
"ब्लैक डायमंड एप्पल" की खेती साल 2015 में शुरू हुई थी। ये सेब आमतौर पर बीजिंग, शंघाई, ग्वांगझू और शेनझेन के सुपरमार्केट में पाए जाते हैं। इस सेब की सबसे खास बात यह है कि यह स्वाद में शहद से भी ज्यादा मीठा होता है। इसे खाने में बहुत मजा आता है। जो कोई भी इस सेब को एक बार खा लेता है, वह बार-बार खाने की लालसा रखता है। ये दिखने में और स्वाद दोनों में बहुत अच्छे होते हैं।
इन सेबों को किलो के बजाय 6 से 8 पैक में बांटा गया है। "ब्लैक डायमंड एप्पल" की कीमत 50 युआन है। अगर इसे रुपये में बदला जाए तो यह करीब 500 रुपये हो जाता है। इसका मतलब है कि एक सेब की कीमत आपको लगभग रु। यह कीमत आप में से कई लोगों को बहुत अधिक लग सकती है लेकिन इसकी कम खेती, अच्छा स्वाद और अनोखा लुक इसे महंगा बना देता है।
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